Lavoro straordinario all'orto Donatelli – Scuola Primaria di San Vito

Il 10 maggio, l'insalata era oramai enorme. Anche se bellissima a vedersi, prima che tallisse diventasse immangiabile, dovevamo provvedere a raccoglierla e distribuirla ad una decina di fortunati. Con che criterio tuttavia? L'orto è curato da una classe, la III A, ma il pollice verde lo avevano dimostrato anche generosi aiutanti di altre classi...

Idea! Il "SZ-Day" ¹ poteva essere il giorno adatto per stare nell'orto, anche se si apparteneva ad altre classi, per fare lavori straordinari. Sarebbe stato il momento di raccogliere l'insalata e trapiantarne di nuova e i cesti sarebbero stati la giusta ricompensa per l'ora e mezza di duro lavoro sotto il sole. Detto fatto: si aprono le iscrizioni e abbiamo 4 bimbi di prima, 2 bimbe di terza, 4 bimbi delle due quarte. Infaticabili a togliere le erbacce i bimbi di prima, formichine operose, molto graziose, le bambine di terza, "contadinotti" in erba già ricchi di know-how i bimbi di IV. Anche la IV B aderisce al progetto nazionale e coltiva ortaggi in un'altra parte del nostro immenso giardino.

L'attività è al mattino, sotto il sole. E' solo il 10 maggio ma è già caldo in Toscana... a mezzogiorno si suda! Rimpiazzare i cesti con 24 nuove piantine di insalata "pesciatina" ed arricchire l'orto di quattro piante di zucchine e quattro di fragole richiede tempo: dissodare un po', rastrellare, inserire delicatamente, compattare la terra intorno, poi innaffiare solo alle radici, non sulle foglie... lavori delicati che verranno svolti con perizia. Togliere l'erba dalle cipolle e guardare i pomodori già messi alcuni giorni prima: anche questo viene fatto, in contemporanea. Finiamo puntuali per andare a mensa, alle 12.15, non prima di aver visitato l'orto della IV e aver osservato le differenze, stanchi ma felici. I cesti aspetteranno le 16.30 (orario d'uscita) nella "carriola con la ruota sgonfia" (che fa ridere Filippo), spruzzati in continuazione con l'acqua dalle due ortolane del gruppo per mantenerli freschi e saranno distribuiti (previa consegna del biglietto di averne diritto!) dall'efficiente collaboratrice Mariapia in sacchetti di carta con la scritta "ORTO SCOLASTICO LUCIANO DONATELLI". Ovviamente qualcuno ha controllato la dimensione del suo, perché fin dal mattino aveva chiarito che "lui avrebbe preso il più grosso"... non si sa perché!

Sentirsi dire il giorno dopo "Maestra come era buona quell'insalata!" è una soddisfazione impagabile.

Simonetta Giampaoli

La scuola Primaria di San Vito è situata in via Giorgini, Lucca. Aderiscono al progetto degli orti due classi: la III A e la IV B, per un totale di 40 alunni.

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(1) Sei classi della nostra scuola seguono il modello "Senza Zaino" (Orsi e altri, Erickson, 2016, seconda ed.) basato su principi di ospitalità, autonomia, responsabilità. Per realizzare ciò bisogna aprire le classi, in piccola misura quotidianamente. Una volta l'anno tuttavia, dedichiamo un momento speciale a sperimentare i valori di cui sopra. Eccezionalmente si scardina completamente l'organizzazione quotidiana si propongono laboratori liberi. Quest'anno avevamo più di 10 laboratori, tra cui appunto "Orto".